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Vetrina Sashimi

Vetrina refrigerata sushi-sashimi
Sushi Remote Sushi remote1 sushi1

Rivela la qualità del tuo Sashimi

 

Ricerche in ambito Sushi e Sashimi hanno dimostrato che l'attrezzatura di qualità elevata è davvero un elemento chiave per garantire sicurezza, igiene, perfetta conservazione (con assenza di parziali congelamenti del pesce, oppure dell'essicazione), per mantenerne il colore, la consistenza, l'aroma originale.

 

Oltre alle eccellenti prestazioni nella conservazione degli alimenti, la vetrina SASHIMI è l'ambiente perfetto per i vostri prodotti, per farli risaltare e così ottenere un notevole impatto visivo (grazie al vetro ultra-chiaro, le luci led e alle proporzioni della vetrina con le superfici in acciaio) che si fonde perfettamente in qualunque ristorante, sala, openkitchen.

 

Dotato di doppio tubo, la refrigerazione è efficace e non manca spazio espositivo.  La ventilazione è orientata verso l'operatore per non disturbare il cliente frontalmente.

  • 5 modelli in dimensioni da L=1250mm a 2500mm.
  • Set di temperatura: +2/+4°C