it en ru
Cerca 
it en ru
Torna all'elenco

Vetrina Sushi

Vetrina refrigerata sushi-sashimi autonoma
Vetrina refrigerata sushi-sashimi remota

Rivela la qualità del tuo Sushi

 

Ricerche in ambito Sushi e Sashimi hanno dimostrato che l'attrezzatura di qualità elevata è davvero un elemento chiave per garantire sicurezza, igiene, perfetta conservazione (con assenza di parziali congelamenti del pesce, oppure dell'essicazione), per mantenerne il colore, la consistenza, l'aroma originale.

 

Oltre alle eccellenti prestazioni nella conservazione degli alimenti, la vetrina SUSHI è l'ambiente perfetto per i vostri prodotti, per farli risaltare e così ottenere un notevole impatto visivo (grazie al vetro ultra-chiaro, le luci led e alle proporzioni della vetrina con le superfici in acciaio) che si fonde perfettamente in qualunque ristorante, sala, openkitchen.

 

Dotato di doppio tubo, la refrigerazione è efficace e non manca spazio espositivo.  La ventilazione è orientata verso l'operatore per non disturbare il cliente frontalmente.

  • 5 modelli nelle seguenti dimensioni: L=1250 - 1500 - 1750 - 2000 - 2500 mm, P=410 mm, A=350 mm.
  • Set di temperatura: +2/+4°C