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Le carni di Gordon Ramsay conservati ed esposti in una vetrina Mirabilia

3 Aprile 2018
Atlantis-Sanya-Hong-Kong

Un altro ristorante di Gordon Ramsey, un altro progetto Iglu: questa volta all' Atlantis Sanya, in Cina.

 

Ancora una volta Iglu è lieta di aver fornito una vetrina refrigerata per un altro dei ristoranti di Gordon Ramsay.

Questa volta si tratta di una vetrina professionale per la carne, al BREAD STREET KITCHEN & BAR, presso l'Atlantis a Sanya.

La location ha già generato numerose recensioni positive proprio per quanto riguarda le carni, che sono conservate ed esposte nella vetrina Mirabilia Bespoke, da noi disegnata e prodotta  su misura per il locale: misura infatti 1,2 metri di lunghezza per 1,5 metri in altezza e include il controllo professionale dell'umidità e della temperatura.

Dotata di tutti gli accessori professionali per il mantenimento ed esposizione delle carni (come la barra per appendere i tagli, i ripiani con griglie per lo sgocciolamento), questa vetrina è proprio un prodotto su misura, progettata per l'esposizione frontale delle carni: i tagli migliori sono esposti appositamente per invogliare gli ospiti ad ordinare e gustare le gustose bistecche di "Gordon" !